分享几道家常菜，简单美味鲜香味十足

2019年惠美说娱乐

咖喱胡萝卜

成分：胡萝卜600克红辣椒，洋葱60克，金咖喱粉65克

实践：

1。准备材料，洗净胡萝卜并切碎滚刀块，然后将洋葱切成大块

2，将植物油，洋葱，胡萝卜，干红辣椒放入自动锅中，放3杯水，水和蔬菜的量均要平整

3。盖上盖子，打开电源，启用“干锅”功能，然后启动自动锅。

4或20分钟后，打开盖子并加入咖喱粉

5，用木铲保持搅拌，切忌糊锅，约3分钟，煮至汤浓。

6，完成

干锅茄子

成分：

茄子，红辣椒，培根，P县豆沙，永川豆粉，酱油，大蒜，绿蒜。

实践：

1。用小苏打洗茄子以去除农药并捣碎小块

2，烧开一锅热水，倒入几滴油和一勺盐，将茄子倒入水中，2分钟后取出，立即放入冰水中，换水两次，直到茄子的水浸泡了，凉了，然后沥干水分；

3，要用胡椒粉洗净切成小块，切成薄片的大蒜，丁香切成小块，将青蒜洗净切碎

4，将培根煮半小时，最好是将脂肪部分煮熟，切成小块待用

5。在火锅中加少许油，然后放入培根片。放油后，慢慢将其浸入淡黄色的油中。放一匙P县豆瓣菜，小火后慢慢除去红色的油。放一匙永川豆粉，慢慢倒出香气，倒入大蒜片，加入香气，加入胡椒粉圈并翻炒，倒入茄子，开火，倒入少许料酒，酱油，搅拌快炒。肉汤加入很少后，加一点盐，撒上青蒜，切碎锅。

麻辣鸭肠

成分：鸭肠，胡椒，生姜，泡椒，细香葱，鸡肉，白醋，白葡萄酒，面粉

实践：

1。首先将鸭肠放入盆中以清洁油，然后加入白醋，白葡萄酒和面粉

2。鸭肠用水清洗后，切成小块

3。将鸭肠放入沸水中，洗净。如果它稍微卷曲，则可以将其捞出并放入冷水中。

4。腌制的辣椒，姜和大蒜浸泡后即可食用。

5。将适量的油倒入锅中，将胡椒粉加入香气中，加入生姜和蒜末，然后倒入腌制的胡椒粉。

6。最后放入鸭肠，炒一会儿，放适量和盐，鸡肉精，再撒上切碎的葱。

图片来自网络

咖喱胡萝卜

成分：胡萝卜600克红辣椒，洋葱60克，金咖喱粉65克

实践：

1。准备材料，洗净胡萝卜并切碎滚刀块，然后将洋葱切成大块

2，将植物油，洋葱，胡萝卜，干红辣椒放入自动锅中，放3杯水，水和蔬菜的量均要平整

3。盖上盖子，打开电源，启用“干锅”功能，然后启动自动锅。

4或20分钟后，打开盖子并加入咖喱粉

5，用木铲保持搅拌，切忌糊锅，约3分钟，煮至汤浓。

6，完成

干锅茄子

成分：

茄子，红辣椒，培根，P县豆沙，永川豆粉，酱油，大蒜，绿蒜。

实践：

1。用小苏打洗茄子以去除农药并捣碎小块

2，烧开一锅热水，倒入几滴油和一勺盐，将茄子倒入水中，2分钟后取出，立即放入冰水中，换水两次，直到茄子的水浸泡了，凉了，然后沥干水分；

3，要用胡椒粉洗净切成小块，切成薄片的大蒜，丁香切成小块，将青蒜洗净切碎

4，将培根煮半小时，最好是将脂肪部分煮熟，切成小块待用

5。在火锅中加少许油，然后放入培根片。放油后，慢慢将其浸入淡黄色的油中。放一匙P县豆瓣菜，小火后慢慢除去红色的油。放一匙永川豆粉，慢慢倒出香气，倒入大蒜片，加入香气，加入胡椒粉圈并翻炒，倒入茄子，开火，倒入少许料酒，酱油，搅拌快炒。肉汤加入很少后，加一点盐，撒上青蒜，切碎锅。

麻辣鸭肠

成分：鸭肠，胡椒，生姜，泡椒，细香葱，鸡肉，白醋，白葡萄酒，面粉

实践：

1。首先将鸭肠放入盆中以清洁油，然后加入白醋，白葡萄酒和面粉

2。鸭肠用水清洗后，切成小块

3。将鸭肠放入沸水中，洗净。如果它稍微卷曲，则可以将其捞出并放入冷水中。

4。腌制的辣椒，姜和大蒜浸泡后即可食用。

5。将适量的油倒入锅中，将胡椒粉加入香气中，加入生姜和蒜末，然后倒入腌制的胡椒粉。

6。最后放入鸭肠，炒一会儿，放适量和盐，鸡肉精，再撒上切碎的葱。

图片来自网络