【壮丽70年 奋斗新时代】崛起的中国“波尔多” —— 张家口怀来葡萄产业加快发展纪实

  • 日期:09-28
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原标题:[为新时代而奋斗的辉煌70年]中国“波尔多”的崛起-张家口怀来葡萄产业促进纪录片的发展

中国“波尔多”的崛起

-怀来葡萄产业加快发展纪录片

张家口新闻网记者赵新南记者朱Zhu

在京藏高速公路沙城的出口处,举着酒瓶的巨型手的雕塑特别引人注目。在雕塑专栏上,“中国葡萄(葡萄酒)的故乡韦来”字样自豪地刻有这里葡萄的起源。

怀来,爱葡萄,种葡萄,酿造葡萄酒,依靠葡萄穿过屋子并在葡萄上赔钱。几十年来,怀来的葡萄产业起伏不定.

2018年10月11日和2019年5月10日,省委书记王东风在半年多的时间里两次访问了怀来。他非常重视葡萄产业,并建立了强大而庞大的葡萄产业以在中国建立波尔多。 “请求。”

王东风书记说:“要结合第一,第二,第三产业的发展,创建生态绿色产业,大力发展葡萄产业和旅游产业,结合农村振兴,搞好农业旅游。”参加从在线到离线的葡萄酒文化展览。从葡萄产业的种植,历史,文化集中展示,让公司加入,他们的品种可以被展示,出售,交易“针对全球计划”,针对欧洲,美国,澳大利亚等世界葡萄产业,集思广益“指示精神,全县解放思想,凝聚共识,改变思维方式,开创中国“波尔多”的序幕正在紧锣密鼓地进行。

尴尬

沙城地区位于北纬40°的葡萄“黄金地带”,与法国世界着名的葡萄酒产地波尔多位于同一纬线。独特的自然地理条件,土壤,光线,温度和降水使怀来成为中国最合适的葡萄产区之一,也是大规模建设优质葡萄基地的理想场所。它被称为葡萄之城。

特别是经过40年的发展,葡萄产业已成为该县最具特色的主导产业。历史上最大的种植规模达到15万亩,葡萄酒销售达到7万吨。葡萄产业的总产值曾经占该县社会和经济总产值。三分之一的。目前,全县有鲜食葡萄5万亩,酿酒葡萄5万亩,年产酒5万吨。葡萄酒的总销量占国内葡萄酒市场的16%。葡萄产区和葡萄酒在全国县级葡萄酒产区。加工能力,葡萄酒产销量排名第二。

近年来,怀来的葡萄田被相继荒废,连果农都割了藤,葡萄种植面积缩小了。一方面,它来自鲜食葡萄。 “过去,葡萄产区主要在北部。随着南方种植技术的不断成熟,我们的葡萄在市场上的竞争力受到了极大的影响。”怀来酒业局副局长李慧勇说。另一方面,压力来自葡萄酒市场。随着葡萄酒市场的不断开放,低价进口葡萄酒对国内葡萄酒市场份额产生了巨大影响。 2017年,中国进口了80万吨葡萄酒,占葡萄酒总消费量的一半以上,直接影响了国内葡萄酒市场。怀来酒的销量急剧下降。”李慧勇说。

“尽管县政府一直将葡萄产业视为主导产业,但支持政策还不够精确。面对国际国内市场的影响以及种植面积的下降,仅凭主动性和精确性是不够的。

崩溃

3个县委员会常务委员会,2个政府常务委员会,3个葡萄产业发展研讨会,1个酒厂重点项目计划审查会议,组织了5家国际咨询公司,包括麦肯锡,BCG,小发猫,奥美,安永等。举行了“葡萄和葡萄酒产业的发展”。县委书记率队赴山东,银川学习.

为加快葡萄产业的发展,怀来县四支队伍动员起来,进行了实地调研,并广泛征求意见。该县迅速制定了《中国波尔多计划—怀来县葡萄产业高质量发展三年提振实施方案》。第一次部署:着眼于农村振兴战略和农业供给侧结构性改革,全面实施《中国波尔多计划》,努力促进高效种植,优质酿造,高附加值的发展。葡萄产业,加快一两个葡萄的建设生产和一体化发展产业体系不断提高沙城产区的知名度和影响力,打造了“中国第一,世界知名”的国际葡萄之都。

将遵循具体计划-显然是``发展目标'',即使用三年,新增加葡萄种植面积50,000亩,新酿酒厂100-150,葡萄(葡萄酒)的种植,加工,销售排名(城市在全国第一,在县一级),继续保持葡萄酒“国家队”的主导地位,并迈向世界领先的葡萄酒产区;制定“五年计划”,委托中国葡萄协会牵头,聘请国家知名专家,制定怀来葡萄及葡萄酒产业五年发展规划;启动“一套政策体系”,为葡萄产业扶持政策,酿酒厂制定一系列扶持政策项目(点和土地使用),规划和控制要求以及葡萄酒生产区域保护法规;“项目”,加速推广G9国际酒庄集群等8个示范项目.

提高质量

站在桑园葡萄旅游园的观景台上,您可以看到无尽的葡萄基地。

种植了30年葡萄的郭玉山很高兴能抚摸政府刚刚在自己的采摘花园中更换的合金吊装葡萄藤。 “以前我们用水泥藤,它不可靠,刮起风来,葡萄被砸碎了。今年,政府把我们建到了葡萄观光花园里,修了马路,改变了架子,收拾了很多人。现在,过去,一磅葡萄卖了三块,现在卖了五块!”

为应对鲜食葡萄市场下滑的现实,怀来适时升级了传统的种植结构。今年,该县投入3000万元,在嘉园镇嘉园村,嘉禾村等传统种植区建设了高标准。旅游,观光,餐饮和住宿作为葡萄式乡村振兴示范点之一,引爆了葡萄沟旅游经济。

在官厅湿地公园的北侧,今年新建的10,000亩优质鲜食葡萄示范基地充满生机。与传统种植不同,这里的葡萄已经适应了该品种。怀来州结合了错误季节的早熟,色泽,营养价值,保鲜性和抗震性等因素,引进了许多适合当地生长的新品种,力争在三年内发展200个品种,建成3000亩新的设施可以弥补冬季没有新鲜葡萄的短木板。为了实现葡萄种植和葡萄制品的高质量发展。

去年,怀来县在减贫的指导下,还与顺丰市签订了以桑园镇葡萄种植销售为基础的合同,并在教育,生产,销售,运输,管理等整个产业链上进行了深入合作。目前,已售出5700粒葡萄,预计总销量将超过14.25吨,这使当地的贫困家庭摆脱了贫困。

同样,在Lang山乡巴营村,一家法国酿酒厂也被封为原玉米田。在这里,G9国际酒庄集群刚刚解决了这个问题。 “我们将引进包括中国在内的9个不同风格的酿酒厂,转移到1900个玉米田,种植酿酒葡萄,并结合世界顶尖技术酿造怀来葡萄酒。”。师怀来葡萄酒有限公司项目经理王小峰说。

为了加快葡萄酒的升级,怀来致力于建设一个十亿级的超级酒庄,建立一个酒庄集群,以国际为基准,加强交流。与美国纳帕葡萄酒学院建立怀来分部,邀请波尔多葡萄酒大师讲学并传授经验;制定优质的种植者,酿酒师,侍酒师,营销员,酒庄所有人,专业技术人员培训计划,为继续提高酿酒质量,我们将全面推进中粮集团沙城工厂生产中心的建设,支持长城扩大沙城生产区7000亩高端原料基地,增强龙头企业的带动作用。

融合

风和漫长应该引人注目。

在“一湖三圈”的顶层设计中,以葡萄和温泉为重要内容的文化旅游产业圈已经摆脱了“葡萄扎酒”和“酒融合”的单一模式。尽早将其写入县发展规划中。

同时,与其他地方相比,张家口正处于举办冬季奥运会,促进京津冀协调发展,促进“首都圈”建设等重大历史机遇的时期,使怀来与北京一起在生态,知名度和城市化方面发展。具有无可比拟的优势。

“靠近北京,地理位置十分独特。如何发挥北京的优势,我们正在解决这个问题。”县委书记孙晓欣说。

如今,位于官厅湖边缘的新成立的10,000英亩葡萄园已成为首都周边葡萄品种最全面的采摘基地。

如今,怀来推出了“葡萄酒+生态旅游”产业整合的新模式,加速了酒庄集聚与乡村振兴的深度融合。成功引进了李氏G9等8个农村振兴示范项目,葡萄酒主题文化系列产品的多维开发,深化了葡萄酒旅游产品和衍生产业链的拓展,使怀来葡萄又被称为京津冀地区。

连续19年举办的“外来葡萄节”,去年也首次打破了“一英亩三分”的思维惯性。与北京延庆合作,“玉淮谷葡萄文化节”扩大了怀来与北京的交流与融合。品尝,红色马拉松和其他节日的收集将继续提高沙城产区的知名度和影响力。

怀来拥有独特的土地和气候条件,并且拥有高端人群北京最集中的“大市场”;它拥有深厚的葡萄文化和扎实的葡萄种植基础。只是不必在我里面。孙小新说:“我的成功一定要有我”的精神境界和历史责任,才能走上有特色的葡萄产业发展之路。

负责编辑:

2019-09-05 09: 58

来源:张家口新闻网

原标题:[为新时代而奋斗的辉煌70年]中国“波尔多”的崛起-张家口怀来葡萄产业促进纪录片的发展

中国“波尔多”的崛起

-怀来葡萄产业加快发展纪录片

张家口新闻网记者赵新南记者朱Zhu

在京藏高速公路沙城的出口处,举着酒瓶的巨型手的雕塑特别引人注目。在雕塑专栏上,“中国葡萄(葡萄酒)的故乡韦来”字样自豪地刻有这里葡萄的起源。

怀来,爱葡萄,种葡萄,酿造葡萄酒,依靠葡萄穿过屋子并在葡萄上赔钱。几十年来,怀来的葡萄产业起伏不定.

2018年10月11日和2019年5月10日,省委书记王东风在半年多的时间里两次访问了怀来。他非常重视葡萄产业,并建立了强大而庞大的葡萄产业以在中国建立波尔多。 “请求。”

王东风书记说:“要结合第一,第二,第三产业的发展,创建生态绿色产业,大力发展葡萄产业和旅游产业,结合农村振兴,搞好农业旅游。”参加从在线到离线的葡萄酒文化展览。从葡萄产业的种植,历史,文化集中展示,让公司加入,他们的品种可以被展示,出售,交易“针对全球计划”,针对欧洲,美国,澳大利亚等世界葡萄产业,集思广益“指示精神,全县解放思想,凝聚共识,改变思维方式,开创中国“波尔多”的序幕正在紧锣密鼓地进行。

尴尬

沙城地区位于北纬40°的葡萄“黄金地带”,与法国世界着名的葡萄酒产地波尔多位于同一纬线。独特的自然地理条件,土壤,光线,温度和降水使怀来成为中国最合适的葡萄产区之一,也是大规模建设优质葡萄基地的理想场所。它被称为葡萄之城。

特别是经过40年的发展,葡萄产业已成为该县最具特色的主导产业。历史上最大的种植规模达到15万亩,葡萄酒销售达到7万吨。葡萄产业的总产值曾经占该县社会和经济总产值。三分之一的。目前,全县有鲜食葡萄5万亩,酿酒葡萄5万亩,年产酒5万吨。葡萄酒的总销量占国内葡萄酒市场的16%。葡萄产区和葡萄酒在全国县级葡萄酒产区。加工能力,葡萄酒产销量排名第二。

近年来,怀来的葡萄田被相继荒废,连果农都割了藤,葡萄种植面积缩小了。一方面,它来自鲜食葡萄。 “过去,葡萄产区主要在北部。随着南方种植技术的不断成熟,我们的葡萄在市场上的竞争力受到了极大的影响。”怀来酒业局副局长李慧勇说。另一方面,压力来自葡萄酒市场。随着葡萄酒市场的不断开放,低价进口葡萄酒对国内葡萄酒市场份额产生了巨大影响。 2017年,中国进口了80万吨葡萄酒,占葡萄酒总消费量的一半以上,直接影响了国内葡萄酒市场。怀来酒的销量急剧下降。”李慧勇说。

“尽管县政府一直将葡萄产业视为主导产业,但支持政策还不够精确。面对国际国内市场的影响以及种植面积的下降,仅凭主动性和精确性是不够的。

崩溃

3个县委员会常务委员会,2个政府常务委员会,3个葡萄产业发展研讨会,1个酒厂重点项目计划审查会议,组织了5家国际咨询公司,包括麦肯锡,BCG,小发猫,奥美,安永等。举行了“葡萄和葡萄酒产业的发展”。县委书记率队赴山东,银川学习.

为加快葡萄产业的发展,怀来县四支队伍动员起来,进行了实地调研,并广泛征求意见。该县迅速制定了《中国波尔多计划—怀来县葡萄产业高质量发展三年提振实施方案》。第一次部署:着眼于农村振兴战略和农业供给侧结构性改革,全面实施《中国波尔多计划》,努力促进高效种植,优质酿造,高附加值的发展。葡萄产业,加快一两个葡萄的建设生产和一体化发展产业体系不断提高沙城产区的知名度和影响力,打造了“中国第一,世界知名”的国际葡萄之都。

具体规划将紧跟明确“一个发展目标”,即用三年时间,新增葡萄种植面积5万亩,新建酒厂100-150家,葡萄(酒)种植、加工、销售排名(县级市、全国第一,继续保持葡萄酒“国家队”的主导地位,向世界葡萄酒主产区迈进;制定“五年规划”,委托中国葡萄学会牵头,聘请国内知名专家,制定怀来葡萄及酒业五年发展规划,启动“一套政策体系”,制定葡萄产业扶持政策、酒厂项目(点、用地)、规划控制要求等一系列配套政策。《葡萄酒产区保护条例》“项目”,加快推进G9国际酒厂集群等8个示范项目…

提高质量

站在葡萄园观光园的观景台上,你可以看到一望无际的葡萄基地。

已经种了30年葡萄的郭玉山,在自家的采摘园里抚摸着刚被政府更换的合金提花藤,兴奋不已。”我们以前用过水泥藤,它不可靠,风吹得摇晃,葡萄被砸碎。今年政府把我们建成了葡萄观光园,修路,换架子,挑了很多人。现在,过去一磅葡萄卖三块,现在卖五块!”

针对桌葡萄市场下滑的现实,怀来及时对传统种植结构进行升级。今年,全县投入3000万元,对嘉园镇嘉园村、嘉禾村等传统种植区进行高标准建设。旅游观光餐饮住宿作为葡萄式乡村振兴示范点之一,引爆了葡萄沟旅游经济。

在官厅湿地公园北侧,今年新建的万亩优质餐桌葡萄示范基地生机盎然。与传统种植不同的是,这里的葡萄已经非常适应这个品种。怀来综合错季早熟、色香味、营养价值、保鲜、抗震等因素,引进一批适合当地生长的新品种,力争3年内开发200个品种,新建3000亩冬季没有新鲜葡萄来弥补短板的设施。实现葡萄种植和葡萄产品的高质量发展。

在扶贫攻坚的指导下,怀来县去年还以桑园镇葡萄种植销售为基础,与顺丰签订了合同,从教育、生产、销售、交通、管理等全产业链进行了深入合作。目前已销售葡萄5700粒,预计总销量在14.25吨以上,带动当地贫困户脱贫致富。

无独有偶,在狼山镇八营村,一家法国酒厂已经在昔日的玉米地上封顶。在这里,g9国际酒厂集群刚刚打破了这个问题。离石怀来葡萄酒有限公司项目经理王晓峰说:“我们将引进包括中国在内的9个不同风格的酒厂,转移到1900个玉米地,种植酿酒葡萄,并结合世界顶级技术酿造怀来葡萄酒。”

为加快葡萄酒升级换代,怀来致力于打造10亿级超级酒庄,打造酒庄集群,标杆国际,加强交流。与美国纳帕葡萄酒学院建立怀来分院,邀请波尔多葡萄酒大师授课、传授经验;发展优质种植者、酿酒师、侍者、营销人员、酒厂老板、专业技术人员培训项目,为不断提高酿酒质量,全面推进中粮集团沙城厂生产中心建设,支持长城扩大7号高端原料基地,千亩沙城产区提升龙头企业带动作用。

融合

风和日丽应该引人注目。

在“一湖三圈”的顶层设计中,以葡萄和温泉为重要内容的文化旅游产业圈已经摆脱了“葡萄扎酒”和“酒融合”的单一模式。尽早将其写入县发展规划中。

同时,与其他地方相比,张家口正处于举办冬季奥运会,促进京津冀协调发展,促进“首都圈”建设等重大历史机遇的时期,使怀来与北京一起在生态,知名度和城市化方面发展。具有无可比拟的优势。

“靠近北京,地理位置十分独特。如何发挥北京的优势,我们正在解决这个问题。”县委书记孙晓欣说。

如今,位于官厅湖边缘的新成立的10,000英亩葡萄园已成为首都周边葡萄品种最全面的采摘基地。

如今,怀来推出了“葡萄酒+生态旅游”产业整合的新模式,加速了酒庄集聚与乡村振兴的深度融合。成功引进了李氏G9等8个农村振兴示范项目,葡萄酒主题文化系列产品的多维开发,深化了葡萄酒旅游产品和衍生产业链的拓展,使怀来葡萄又被称为京津冀地区。

连续19年举办的“外来葡萄节”,去年也首次打破了“一英亩三分”的思维惯性。与北京延庆合作,“玉淮谷葡萄文化节”扩大了怀来与北京的交流与融合。品尝,红色马拉松和其他节日的收集将继续提高沙城产区的知名度和影响力。

“怀来不仅拥有独特的土地和气候条件,而且拥有高端人群-北京最集中的'大市场'。它还拥有深厚的葡萄文化背景,并且为葡萄栽培奠定了坚实的基础。葡萄种植与酿造:只要“不一定要在我的精神领域”和“成功一定是我的”历史责任,我们就可以找到发展怀怀特色葡萄产业的途径。回到搜狐,看看更多

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