吃饭就要吃的营养均衡，实惠的几道家常菜，学会露一手吧！

2019

辣鸡

主要成分：一只鸡

配件：胡椒粉，辣椒干，洋葱，姜，大蒜，芝麻糊，盐，小新鲜食品，料酒，食用油，醋，糖

步骤：

1。将鸡肉洗净，揉成小块，然后切成小块。准备一个碗，放入鸡肉，然后加入盐和料酒，然后开始腌制。

2。拉出一个干净的锅，将油倒入锅中，然后将煮熟的鸡肉倒入锅中。几乎滚动后，找到一个干净的碗并将其备用。

3。在锅里放一些油。煮沸后，放入干辣椒，翻炒成红色，然后放入胡椒粉，一起炒，然后倒入我们煮熟的鸡肉，然后放入适量的材料，例如料酒，盐，味精，将胡椒粉，醋，糖放匀，然后加入新鲜的汤（如果没有，加水），炒至鸡肉变软。

4。火是从火中收集的。熄火后，将葱放入并滚动两次，即可煮锅。摆好盘子，手机先吃饭。

啤酒鸭

成分：鸭肉（不要太大，选择较薄，不能更多），洋葱，生姜，大蒜，胡椒，肉桂，啤酒一瓶

风味：一瓶啤酒，生姜，大蒜，酱油，鸡肉，盐，糖，八角茴香，肉桂

生产步骤

1。将鸭子放成一个方块，并保持头部，翅膀，腿和爪的形状，以使菜肴成形。在炒锅中加一点油并加热。加入八角茴香，肉桂和葱。

2，将鸭肉倒入锅内翻炒，除啤酒和其他香料外加调味料，搅拌均匀，加啤酒炖十分钟，放入高压锅中蒸约十分钟，然后关火。

3，自然冷却，直到可以打开锅，然后放入锅中，沥干水分。此时，您可以根据自己的口味添加盐或糖。将水干燥后，放入鸭子形状，撒上切碎的葱。

（注意：酱油必须使用酱油，请勿使用生酱油。开始时不要放太多盐和糖，接收果汁时根据您的口味进行调整。）

煮猪蹄

成分：猪蹄，白糖，葱花，姜和大蒜，八角茴香，肉桂，香叶，酱油，酱油，料酒，五香粉

实践：

1。首先，将猪蹄粉碎成小块，放入锅中，加料酒，加白开水，然后取出猪蹄使用。离开油锅，往锅里加糖，然后炒白糖，这可能是微红色的。

2，然后把煮好的猪蹄放入锅中，炒均匀；加入洋葱，姜，大蒜，八角茴香，肉桂和香叶，炒均匀；然后将水倒入锅中，倒入旧的抽水，酱油，料酒，然后撒上五香粉，盖上盖子煮沸水。

3。在小火上煮约60分钟后，加入一些盐，盖上盖子盖上汁液。果汁煮完后，可以将其放入锅中。这时，撒上切碎的葱，然后完成一个浓郁的红烧猪蹄。

炸猪肝

成分：250克猪肝，少许洋葱，少许生姜，少许料酒，少许芝麻，少许胡椒粉，少许淀粉，少许生汁

实践：

1。洋葱姜切成备用。切成薄片。均匀地加入姜，盐，酱油，白胡椒粉，油，地瓜粉至少两分钟。

2。将油倒入锅中，加入生姜，大蒜和芝麻。倒入切成薄片的猪肝，翻炒，然后加入料酒。

辣鸡

主要成分：一只鸡

配件：胡椒粉，辣椒干，洋葱，姜，大蒜，芝麻糊，盐，小新鲜食品，料酒，食用油，醋，糖

步骤：

1。将鸡肉洗净，揉成小块，然后切成小块。准备一个碗，放入鸡肉，然后加入盐和料酒，然后开始腌制。

2。拉出一个干净的锅，将油倒入锅中，然后将煮熟的鸡肉倒入锅中。几乎滚动后，找到一个干净的碗并将其备用。

3。在锅里放一些油。煮沸后，放入干辣椒，翻炒成红色，然后放入胡椒粉，一起炒，然后倒入我们煮熟的鸡肉，然后放入适量的材料，例如料酒，盐，味精，将胡椒粉，醋，糖放匀，然后加入新鲜的汤（如果没有，加水），炒至鸡肉变软。

4。火是从火中收集的。熄火后，将葱放入并滚动两次，即可煮锅。摆好盘子，手机先吃饭。

啤酒鸭

成分：鸭肉（不要太大，选择较薄，不能更多），洋葱，生姜，大蒜，胡椒，肉桂，啤酒一瓶

风味：一瓶啤酒，生姜，大蒜，酱油，鸡肉，盐，糖，八角茴香，肉桂

生产步骤

1。将鸭子放成一个方块，并保持头部，翅膀，腿和爪的形状，以使菜肴成形。在炒锅中加一点油并加热。加入八角茴香，肉桂和葱。

2，将鸭肉倒入锅内翻炒，除啤酒和其他香料外加调味料，搅拌均匀，加啤酒炖十分钟，放入高压锅中蒸约十分钟，然后关火。

3，自然冷却，直到可以打开锅，然后放入锅中，沥干水分。此时，您可以根据自己的口味添加盐或糖。将水干燥后，放入鸭子形状，撒上切碎的葱。

（注意：酱油必须使用酱油，请勿使用生酱油。开始时不要放太多盐和糖，接收果汁时根据您的口味进行调整。）

煮猪蹄

成分：猪蹄，白糖，葱花，姜和大蒜，八角茴香，肉桂，香叶，酱油，酱油，料酒，五香粉

实践：

1。首先，将猪蹄粉碎成小块，放入锅中，加料酒，加白开水，然后取出猪蹄使用。离开油锅，往锅里加糖，然后炒白糖，这可能是微红色的。

2，然后把煮好的猪蹄放入锅中，炒均匀；加入洋葱，姜，大蒜，八角茴香，肉桂和香叶，炒均匀；然后将水倒入锅中，倒入旧的抽水，酱油，料酒，然后撒上五香粉，盖上盖子煮沸水。

3。在小火上煮约60分钟后，加入一些盐，盖上盖子盖上汁液。果汁煮完后，可以将其放入锅中。这时，撒上切碎的葱，然后完成一个浓郁的红烧猪蹄。

炸猪肝

成分：250克猪肝，少许洋葱，少许生姜，少许料酒，少许芝麻，少许胡椒粉，少许淀粉，少许生汁

实践：

1。洋葱姜切成备用。切成薄片。均匀地加入姜，盐，酱油，白胡椒粉，油，地瓜粉至少两分钟。

2。将油倒入锅中，加入生姜，大蒜和芝麻。倒入切成薄片的猪肝，翻炒，然后加入料酒。

让一步是心，退一步是情！