几道超级好吃拿手菜,好吃下饭没得说,简单易学,全家都爱吃!

  • 日期:10-19
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几道超级美味的菜肴,美味的食物,无需多说,简单易学,全家人都喜欢吃!

2019

几道超级美味的菜肴,美味的食物,无需多说,简单易学,全家人都喜欢吃!

辣子鸡爪

成分:鸡脚,鹌鹑蛋,洋葱,大蒜,姜,料酒,辣椒干,酱油,酱油,五香粉

实践:

1。鹌鹑蛋清洗干净后,放入水中煮沸,然后用中小火煮;

2,鸡脚用刀除去脚趾甲,将其粉碎成小块以备后用;

3。将水倒入锅中,将切碎的鸡脚放进锅中,然后将少许料酒倒入蛤lam中。煮沸后,用温水冲洗漂浮的泡沫并排干水;

4。大蒜姜切成薄片,洋葱段切更长一些;

5,在锅中放少许油,加入姜蒜,炒洋葱,再加少许干胡椒炒;倒入鸡脚和鹌鹑蛋,炸至鸡脚变黄,加入一勺食用酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许香料粉,炒至均匀在适量的热水中上色,将配料淹没,将火煮沸,然后小火煮30分钟;

6,将火收集起来,放一点洋葱,搅拌均匀,放锅上桌。

糖醋排骨

成分:排骨,盐,糖,醋,酱油,酱油,料酒,胡椒,香叶,大料

实践

1。洗肋并冲洗。加适量的水,料酒,花椒和大料煮沸。将排骨放入火中煮半小时。

2,去掉肋骨,加入1汤匙酱油,1/2汤匙酱油,2汤匙料酒和盐20分钟。

3。将植物油加入炒锅中,然后加热排骨。将排骨加入油中,炸至金黄色。

4,在锅中留少许油,加入3汤匙糖,少量肉汤,少量盐(腌制时始终添加盐,不要添加更多盐),加入排骨,小火煮5分钟。

5。这时,加入3大汤匙醋,然后将汁煮沸。

梅菜扣肉

成分:五花肉,李子,油,盐,酱油,冰糖和豆腐

实践:

1。首先,刮去猪肉皮,放入冷水锅中。煮至太高。

2。然后去除并擦去水,然后涂抹酱油。

3。炒锅里的油。将其烧至80%的热量时,将五花肉放进锅中,炸至暗红色。

4。将五花肉切成大块。

5。取一个大碗,倒少许油和糖粉。

6。将肉片放下,然后整齐地放在碗中。

7。将干的李子干的蔬菜轻轻洗净,在锅中加少许油,将洗净的李子蔬菜倒入锅中,转移至酱油,豆腐乳中搅拌均匀,关火。

8。将炒干李子放在肉上,在蒸锅中蒸约30分钟,直到肉变软变烂,或将其放入高压锅中蒸熟。

9。移开火锅后,取出肉碗,用圆盘盖上锅,倒出汤,然后将碗倒入盘中,在火上加热铁锅,将倒入的汤煮沸,然后慢火煮至在锅上浸透肉。

几道超级美味的菜肴,美味的食物,无需多说,简单易学,全家人都喜欢吃!

辣子鸡爪

成分:鸡脚,鹌鹑蛋,洋葱,大蒜,姜,料酒,辣椒干,酱油,酱油,五香粉

实践:

1。鹌鹑蛋清洗干净后,放入水中煮沸,然后用中小火煮;

2,鸡脚用刀除去脚趾甲,将其粉碎成小块以备后用;

3。将水倒入锅中,将切碎的鸡脚放进锅中,然后将少许料酒倒入蛤lam中。煮沸后,用温水冲洗漂浮的泡沫并排干水;

4。大蒜姜切成薄片,洋葱段切更长一些;

5,在锅中放少许油,加入姜蒜,炒洋葱,再加少许干胡椒炒;倒入鸡脚和鹌鹑蛋,炸至鸡脚变黄,加入一勺食用酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许香料粉,炒至均匀在适量的热水中上色,将配料淹没,将火煮沸,然后小火煮30分钟;

6,将火收集起来,放一点洋葱,搅拌均匀,放锅上桌。

糖醋排骨

成分:排骨,盐,糖,醋,酱油,酱油,料酒,胡椒,香叶,大料

实践

1。洗肋并冲洗。加适量的水,料酒,花椒和大料煮沸。将排骨放入火中煮半小时。

2,去掉肋骨,加入1汤匙酱油,1/2汤匙酱油,2汤匙料酒和盐20分钟。

3。将植物油加入炒锅中,然后加热排骨。将排骨加入油中,炸至金黄色。

4,在锅中留少许油,加入3汤匙糖,少量肉汤,少量盐(腌制时始终添加盐,不要添加更多盐),加入排骨,小火煮5分钟。

5。这时,加入3大汤匙醋,然后将汁煮沸。

梅菜扣肉

成分:五花肉,李子,油,盐,酱油,冰糖和豆腐

实践:

1。首先,刮去猪肉皮,放入冷水锅中。煮至太高。

2。然后去除并擦去水,然后涂抹酱油。

3。炒锅里的油。将其烧至80%的热量时,将五花肉放进锅中,炸至暗红色。

4。将五花肉切成大块。

5。取一个大碗,倒少许油和糖粉。

6。将肉片放下,然后整齐地放在碗中。

7。将干的李子干的蔬菜轻轻洗净,在锅中加少许油,将洗净的李子蔬菜倒入锅中,转移至酱油,豆腐乳中搅拌均匀,关火。

8。将炒干李子放在肉上,在蒸锅中蒸约30分钟,直到肉变软变烂,或将其放入高压锅中蒸熟。

9。移开火锅后,取出肉碗,用圆盘盖上锅,倒出汤,然后将碗倒入盘中,在火上加热铁锅,将倒入的汤煮沸,然后慢火煮至在锅上浸透肉。